Domaine Dupont

L'excellence du Calvados et du Cidre au cœur de la Normandie

Le Domaine Dupont s'étend sur 30 hectares au cœur du Pays d’Auge, en Normandie, région historique pour la production de pommes et berceau du Calvados AOC. Depuis plus de 25 ans, la famille Dupont s'est donné pour mission la recherche de la qualité, en s'inspirant des meilleures pratiques de la viticulture et de la distillation du Cognac pour obtenir des produits d'une rare élégance.

L'histoire de la famille Dupont en Normandie remonte à 1703 : depuis sept générations, l'art du calvados se transmet de père en fils, alliant tradition et vision. Actuellement, l'entreprise est dirigée par Etienne Dupont, puis par son fils Jérôme.

Le domaine a révolutionné la production de cidre, calvados et pommeau, en introduisant des méthodes d'excellence telles que la sélection manuelle des pommes, l'utilisation de 13 variétés autochtones et la double distillation en alambic en cuivre. La fermentation naturelle, le respect du terroir et l'affinage en fûts de chêne français garantissent une pureté aromatique exceptionnelle.

Parmi ses particularités, on trouve :

  • Des cidres millésimés et affinés en fûts
  • Une cuvée élaborée selon la méthode traditionnelle des vins mousseux
  • Des Calvados non réduits, intenses et authentiques

Au fil du temps, le Domaine Dupont est devenu une référence pour ceux qui recherchent le meilleur de la tradition normande, avec une approche à la fois respectueuse et innovante.

C'est au cœur des pommes anciennes que réside la profonde histoire de la Normandie.

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