Le senapi Granhota sono realizzate a partire da semi di senape selezionati, lavorati con macinatura lenta e maturazione in aceto di vino, secondo un processo che privilegia l’espressione naturale dell’ingrediente. Le ricette si distinguono per equilibrio, intensità aromatica e pulizia gustativa, senza eccessi né artifici.

Accanto alle senapi, Granhota produce aceti di vino ottenuti da vini accuratamente scelti, vinificati e acetificati nel rispetto delle caratteristiche originarie del vino di partenza. Il risultato sono aceti gastronomici, pensati per l’uso quotidiano ma anche per abbinamenti più raffinati.