Senape all'antica, Granhota

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Nome del prodotto: Senape all'antica

Ingredienti: Acqua, semi di senape 100% francesi, aceto di vino, sale

Tipologia: Senape in grani, non liscia

Produttore: Granhota

Area di provenienza: Occitania

Formato: 200 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.

Allergeni: Senape

DESCRIZIONE:

La Senape all’Antica Granhota è realizzata con semi di senape francesi lasciati interi, secondo una lavorazione che privilegia la texture e la complessità aromatica.
La macinatura grossolana conserva il carattere autentico del seme, offrendo una senape dalla consistenza rustica e dal profilo gustativo equilibrato.

Al palato è intensa ma misurata, con una piccantezza progressiva e una nota acidula pulita, che si sviluppa senza aggressività.
Una senape di carattere, pensata per chi cerca profondità, struttura e una presenza ben definita nel piatto.

ABBINAMENTI:

Ideale per:

• carni arrosto e grigliate
• salsicce e charcuterie
• salse a base di panna o yogurt
• marinature e condimenti rustici